Formaggio di anacardi alternativa vegana da fare in casa per chi non ama il classico formaggio di latte. Delizioso formaggio spalmabile di frutta secca...
La vita in malga raccontata da un malgaro della Val di Sole che conosce molto bene la montagna con tutti i suoi segreti e tradizioni. ...
Torta Russa ricetta alla scoperta delle tipicità culinarie veronesi. La soffice fragranza di pasta sfoglia avvolge e conserva al suo interno un ripieno di mandorle e amaretti. Stiamo parlando della Torta Russa, tipicità gastronomica di Verona....
La chufa, alla scoperta di un alimento sano e nutriente. Chiamata anche mandorla di terra, cipero dolce o babbagigi, è un alimento ricco di proprietà. ...
Come organizzare un picnic perfetto, tutti i consigli di una food blogger. Tutti i segreti utili da mettere in pratica per una buona riuscita in allegria....
In Lessinia l'economia montana un tempo era basata sull'estrazione e distribuzione del ghiaccio e la lavorazione del formaggio in malga....
Storia del Panettone, un racconto da favola per spiegare le origini del dolce più famoso nel mondo. Un viaggio emozionante attraverso la vita degli ingredienti....
Peperoni ripieni di lenticchie al profumo di rosmarino, una ricetta vegetariana da portare in tavola nelle giornate estive. Pasto ricco e completo...
Lenticchie ricetta con radicchio caramellato, i crostini di Capodanno per un antipasto di sicuro effetto nel rispetto della tradizione culinaria....
Brassadele broè ricetta tradizionale dei dolci tipici di Verona che si preparano nel periodo pasquale. Broè in dialetto scaligero significa "scottate in acqua bollente"....