Caffè Yannoh, alla scoperta di un caffè speciale dalle molte proprietà

Aquafaba cos'è e come si prepara. Alcuni consigli utili per utilizzare l'acqua di governo dei ceci per ottenere una variante vegana in cucina per dolci e biscotti...

Salame di cioccolato senza uova nè burro, più sano ed equilibrato. Facile da preparare perchè non serve nemmeno accendere il forno e in pochi minuti si ha un dolce bello che pronto...

I miei tartufini con avocado e cioccolato sono una variante di un grande classico, la mousse. Non contengono uova nè burro e sono indicati per chi segue un regime alimentare vegano perchè non hanno ingredienti di derivazione animale....