Gelato alla Stracciatella: come è nata la specialità culinaria di Bergamo

Alzi la mano chi non conosce il gelato alla Stracciatella. Indubbiamente uno dei gusti più buoni, ma non tutti sanno come è nato e dove si prepara....

Il Broccoletto di Custoza è un antico ortaggio che si coltiva tra le vigne nel territorio veronese e che si raccoglie tra novembre e febbraio....

Rassegna dei piatti tipici del lago di Garda che vale la pena provare se volete conoscere la cucina lacustre della sponda veronese. Ingredienti semplici ma ricchi di gusto....

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