Scopriamo la quinoa a colazione, goloso pan soffice

Lo chiamano «pan soffice» perchè è leggero e soffice come una nuvola e lo puoi accompagnare con qualsiasi crema o sciroppo perchè la farina di quinoa non è un vero cereale quindi non crea intolleranze o problematiche alimentari....

Pastinaca, una pianta che produce una radice di color beige, crema del tutto simile alla carota dal sapore molto delicato....

Il plumcake o banana bread come lo chiamano gli americani è un dolce preparato con banane molto mature per colazione o per il lunch. Viene tradizionalmente servito a fette leggermente riscaldate e nella versione più "sostanziosa" anche imburrate. Io ho preparato una ricetta light adatta anche ai vegani....

Curcuma e zenzero sono spezie entrate nella nostra alimentazione e che contribuiscono al benessere fisico grazie alle loro tante proprietà....

Il croccante alle mandorle è il dolce dei giorni di festa, che sia Santa Lucia a portarlo o Babbo Natale, lo troviamo comunque sulle nostre tavole. Ricordo l'emozione di scartarlo e mangiarmelo sul divano, in quei giorni in cui non si andava a scuola. Oppure a Natale con un pezzetto si finiva sempre il pranzo....

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1542646313871{padding-bottom: 30px !important;}"][vc_column][lvca_heading heading="Antipasto sfizioso che piace a tutti"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1542647463262{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text]Sarò anche ripetitiva ma le ricette a base di legumi come queste polpette di fagioli mi piacciono un sacco. Sono facili da fare, sfiziose, le prepari in pochi minuti e accontenti sempre tutti.  Se sono abbinate ad altre verdure come in questo caso, ai fagioli ho unito del radicchio, sono davvero speciali. Che siano per pranzo, per un aperitivo con amici o come spuntino al lavoro, le polpette portano sempre felicità e in questo caso anche...