Torta Russa ricetta alla scoperta delle tipicità culinarie veronesi. La soffice fragranza di pasta sfoglia avvolge e conserva al suo interno un ripieno di mandorle e amaretti. Stiamo parlando della Torta Russa, tipicità gastronomica di Verona....
Ricette dolci alle fragole, dolce al cucchiaio senza cottura. La mia ricetta con croccante di amaretti, ricotta magra e una deliziosa coulis di fragole....
Il Club delle ricette segrete, come fare i muffin matemateci. La forza e la magia del cibo raccontate attraverso gli occhi di due amiche nel romanzo Il club delle ricette segrete e nei loro magnifici muffin. ...
Deliziosi biscotti al caffè fatti in casa con reishi e farina di carrube. Il fungo medicinale ganoderma reischi, elisir di lunga vita, e la carrube si uniscono in biscotti....
Torta soffice al limone profumo e tradizione in tavola. Ricetta facile e veloce per preparare un dolce ottimo a colazione o per merenda....
La torta foresta nera uno dei dolci tradizionali tedeschi rivisitato da me nella versione con crepes al cacao e ricotta, una versione ben più leggera....
Torta Mimosa, storia e ricetta del dolce simbolo della festa delle donne. Per festeggiare con gusto con un dolce che ricorda i famosi fiori gialli....
Dolce estivo a base di ricotta magra abbinata all'infuso di lavanda per una cupoletta morbida e candida che si prepara senza cottura...
Questa torta furba di San Valentino è l'esempio di come si possa in breve tempo preparare una delle sorprese più deliziose e stupire la persona amata. Perchè ricorda: cucinare è un atto d'amore, se non ci fosse sentimento stai solo preparando da mangiare. Non serve accendere il forno e non si aggiungono uova nè farina....
Il profumo genuino di una fettina di torta alle pesche ed è subito estate. Quell'aroma che immediatamente come lo percepisci lo riconduci ai caldi mesi estivi. Quei profumi legati alle stagioni. Ognuna ha il suo. Io ci faccio molto caso e me li conservo nel mio cassetto della memoria, da aprire all'occasione giusta....