Le prugne intrigante finger food in camicia di pancetta

Questa torta furba di San Valentino è l'esempio di come si possa in breve tempo preparare una delle sorprese più deliziose e stupire la persona amata. Perchè ricorda: cucinare è un atto d'amore, se non ci fosse sentimento stai solo preparando da mangiare. Non serve accendere il forno e non si aggiungono uova nè farina....

La torta di mele rappresenta il calore di casa. Le rose ispirano profumi inebrianti. Insieme compongono la torta Merosa nata dalle mele di rose. Rivisitazione della classica torta di mele, detta anche "fogazin coi pomi". Ricetta e ingredienti di questa torta originale....

Soffici nuvole bianche e spumose che accolgono dentro di sè un cuore caldo giallo intenso. Sole tra le nuvole e fa subito primavera. La tipica stagione che alterna sprazzi di sole con nuvole improvvise. Stiamo parlando di uovo, naturalmente. Preparato e servito con un metodo molto veloce ma di sicuro effetto...

I sapori d'autunno sono quelli che mi riportano immediatamente al calore della tavola di ottobre proprio per quell'atmosfera che si crea quando prepari le prime zuppe della stagione. Zuppe o vellutate sono il mio confort food preferito come questa mia zuppa di cipolle e patate....

Ciambella cioccolato e pere con cardamomo. Ho scelto di sperimentare il cardamomo con un classico delle ricette italiane, cioccolato e pere nella mia personalissima ricetta della ciambella. Risultato profumatissimo!...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1541426761945{padding-bottom: 30px !important;}"][vc_column][lvca_heading heading="Dalla Lombardia al Veneto una soffice golosità"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1541428996366{padding-bottom: 30px !important;}"][vc_column][vc_column_text]L'Amor polenta è un soffice dolce dal colore ambrato intenso e una spolverata di zucchero a velo che appartiene alla tradizione culinaria lombarda, in particolare quella varesina tanto da essere chiamata anche  "Dolce di Varese". Un giorno mi sono messa il grembiule, ho preso uova e farina e ho fatto diventare Amor polenta una torta ideale per la colazione di una famiglia veneta. Da allora non ho mai smesso di prepararla. L'ingrediente principale è la...

accheri pesca e albicocca al ragù di merluzzo e limone grazie alla ricerca e all'idea innovativa di Rustichella d'Abruzzo. Una piacevole sorpresa questa pasta: intrigante per il sapore e la novità che rappresenta. Realizzata con purea di frutta che rende ogni assaggio un sublime viaggio gastronomico....