19
Giu
Risotto estivo, la mia ricetta anticaldo
Risotto estivo ricetta con capperi acciughe peperoni. Un piatto pensato per combattere il caldo con gusto le sere d'estate....
Risotto estivo ricetta con capperi acciughe peperoni
16
Apr
Risotto alle ortiche stracchino e fiori di calendula
Il risotto alle ortiche è un piatto che si presta a sposare altri ingredienti. Il suo gusto leggermente amaro lo rende molto particolare e nel complesso del formaggio stracchino e petali di fiori di calendula il risultato è stato superlativo....
26
Nov
Ricetta autunnale: risotto cachi e gorgonzola
Con il risotto cachi e gorgonzola il successo è assicurato perchè si porta in tavola i sapori d'autunno. Una ricetta sfiziosa per un risotto autunnale....
18
Nov
Risotto con topinambur e funghi ricetta gustosa
Risotto con topinambur e funghi: ricetta gustosa da preparare facilmente a casa propria. Sapore e gusto si sposano in un risotto amabile....
07
Dic
La frutta sposa il pesce con i paccheri all’ananas e gamberetti
Con la bella stagione siamo alla ricerca di piatti freschi e delicati come questi paccheri all'ananas con gamberetti. Vista la particolarità della presenza dell'ananas nell'impasto che rende tutto più dolce ed esotico vi propongo la mia ricetta con il pesce....
07
Dic
Paccheri pesca e albicocca
accheri pesca e albicocca al ragù di merluzzo e limone grazie alla ricerca e all'idea innovativa di Rustichella d'Abruzzo. Una piacevole sorpresa questa pasta: intrigante per il sapore e la novità che rappresenta. Realizzata con purea di frutta che rende ogni assaggio un sublime viaggio gastronomico....