Cucina mediterranea, ricette con ingredienti tipici che appartengono alla cultura gastronomica mediterranea ricca di sapori e gusto. Inconfondibile segno della cucina italiana nel mondo.
Per questa ricetta cous cous batata e ceci, preparata un giorno proprio per pranzo mi sono affidata a pochi altri ingredienti oltre al cous cous per cui il risultato finale è un piatto unico equilibrato e saporito....
Sesamini biscotti tradizionali siciliani dall'inconfondibile aroma affumicato del sesamo tostato. Ricetta siciliana per imparare a farli in casa. ...
Parmigiana di melanzane una delle ricette classiche che tutti amano reinterpretata da me in chiave estiva con profumi e aromi mediterranei....
Risotto estivo ricetta con capperi acciughe peperoni. Un piatto pensato per combattere il caldo con gusto le sere d'estate....
Torta soffice al limone profumo e tradizione in tavola. Ricetta facile e veloce per preparare un dolce ottimo a colazione o per merenda....