Puoti di Santa Lucia: come nascono i biscotti veronesi

Dolci tipici sono quelli che appartengono alla cultura gastronomica di un luogo e che si tramandano da generazioni secondo tradizione

I puoti di Santa Lucia sono dei biscotti tradizionali veronesi morbidi o di pasta frolla la cui forma ricorda una bambola. "Puoto" significa appunto fanciullo nel dialetto veronese....

La vera storia del pandoro, dolce tipico di Natale dalla forma inconfondibile. Nato il 14 ottobre 1884 per mano del pasticcere veronese Domenico Melegatti...

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