Prodotti tipici di un territorio per imparare a conoscerlo meglio dal punto di vista gastronomico ed enologico
La chufa, alla scoperta di un alimento sano e nutriente. Chiamata anche mandorla di terra, cipero dolce o babbagigi, è un alimento ricco di proprietà. ...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1535637262863{padding-bottom: 30px !important;}"][vc_column][lvca_heading heading="Il meglio del Made in Italy qui riunito"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1535638073095{padding-bottom: 30px !important;}"][vc_column][vc_column_text]Nostalgia artigiana è tra gli eventi di Verona e provincia interamente dedicato al Made in Italy. Il meglio dell'espressione artigianale locale riunita per un giorno a Isola della Scala in provincia di Verona nel laboratorio Linea Nostra di Alberto Cisamolo per mostrare i propri manufatti e far toccare con mano il frutto di tanto lavoro. Per "artigianale" si intende l'opera creata da un artigiano ossia colui che esercita a livello familiare o con pochi...
Saba e Savor prodotti tipici della Romagna che si preparano in autunno con il mosto d'uva cotto. Andiamo a conocerli alla Festa dei frutti dimenticati di Casola Valsenio...
Val di Rabbi dove puoi camminare nei boschi, mangiare bene in agriturismi e baite e divertirti nelle tante attività all'aperto....
Carote viola un prodotto tipico che si coltiva anche nel sud Italia. In origine le carote erano viola e solo successivamente furono fatte diventare arancio....
Roveja storia, ricette e proprietà del legume dimenticato. Cos'è e come si cucina il legume chiamato anche pisello di campo. ...
Orvieto città umbra da visitare e scoprire per i suoi monumenti e la storia racchiusa nella città sotterranea. Un viaggio tra storia e cibo buono....
Una giornata in Lessinia nella zona di San Giorgio per un'escursione tra natura e il buon cibo tipico nelle ottime malghe...
Topinambur, tubero originario del Nord America dal gusto tra il carciofo e il fungo. Provatelo nella mia ricetta, la vellutata con carote viola. Il mio Confort-food preferito, quello che scalda il cuore e ti premia dopo una lunga giornata di impegni....
Lenticchie e radicchio caramellato, i crostini di Capodanno per un antipasto di sicuro effetto nel rispetto della tradizione culinaria....