05
Gen
Rufioi di Costeggiola
I Rufioi di Costeggiola sono dolci tipici che si preparano per la festa di Sant'Antonio Abate nella frazione tra Soave e Cazzano di Tramigna...
07:45 /
Storie
Rufioi di Costeggiola: storia e tradizione dei dolci tipici
Piatti e ricette veronesi che troviamo sulla tavola delle famiglie di Verona secondo l’antica e tradizionale cultura culinaria che rende unico questo territorio
30
Set
Torta Russa dolce tradizionale di Verona
Torta Russa di Verona: ricetta e origine del dolce tipico veronese. La soffice fragranza di pasta sfoglia avvolge e conserva al suo interno un ripieno di mandorle e amaretti....
09
Mag
Composta di ciliegie, due ricette per gustarla al meglio
Due ricette per conoscerla meglio la composta di ciliegie. Assaggiatela come antipasto con i formaggi oppure in una dolce torta cheesecake....
29
Apr
Torta di mele a forma di rose: MEROSA
La torta di mele rappresenta il calore di casa. Le rose ispirano profumi inebrianti. Insieme compongono la torta Merosa nata dalle mele di rose. Rivisitazione della classica torta di mele, detta anche "fogazin coi pomi". Ricetta e ingredienti di questa torta originale....
26
Ott
Zaletti origine e ricetta dei biscotti veneti a base di polenta
Zaletti, origine e ricetta dei tipici biscotti morbidi che si preparano in Veneto a base di polenta. Friabili e con il profumo dell'uvetta....
18
Ott
Nadalin dolce di Natale veronese
Il Nadalin è il dolce di Natale veronese meno conosciuto forse ma non per questo meno buono. Antenato del Pandoro ha antiche origini e si prepara ogni anno per le festività natalizie....
27
Set
Pearà: ricetta e origini della salsa tipica veronese
Leggenda e ricetta della salsa tipica veronese: la pearà. Accompagnamento del bollito con cui forma un piatto tradizionale....
16
Dic
Dolce al radicchio e mandorle
Dolce al radicchio, la mia ricetta per una torta soffice che sa stupire. Ideale per merenda ma anche come dessert a fine pasto. ...
02
Dic
Evento a Verona, Caldiero: il cioccolato, mostra museo concorso
Ti prendo per il cioccolato! Evento a Caldiero di Verona sul cioccolato: mostra museo concorso in programma per tutto il mese di dicembre....
07:40 /
Eventi
03
Lug
Torta alle pesche soffice e genuina, la ricetta per sorprendere
Torta alle pesche soffice e genuina, la ricetta per sorprendere Il suo profumo inebria la tavola d'estate e rende tutto più dolce. Da provare a merenda o per colazione....
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