Tradizioni culinarie, tutto ciò che riguarda la cultura gastronomica di un luogo appartenente alle proprie tradizioni tramandate da generazioni. Ricordi e curiosità che la gente comune conserva nella propria memoria che raccolgo in storie buone di cibo e in ottime ricette.
Saba e Savor prodotti tipici della Romagna che si preparano in autunno con il mosto d'uva cotto. Andiamo a conocerli alla Festa dei frutti dimenticati di Casola Valsenio...
Val di Rabbi dove puoi camminare nei boschi, mangiare bene in agriturismi e baite e divertirti nelle tante attività all'aperto....
Ristorante Del Biscione se vuoi assaggiare i piatti tipici della cucina piacentina all'interno di una location storica del borgo medioevale di Grazzano Visconti....
Brassadele broè ricetta tradizionale dei dolci tipici di Verona che si preparano nel periodo pasquale. Broè in dialetto scaligero significa "scottate in acqua bollente"....
San Vigilini biscotti del lago di Garda, storia e ricetta della tradizione culinaria lacustre. Squisiti biscotti al burro per l'ora del tè....
Ricetta con gli asparagi e patate, cuciniamo lo sformatino di primavera. Portate in tavola la leggerezza con l'arrivo della primavera...
Orvieto città umbra da visitare e scoprire per i suoi monumenti e la storia racchiusa nella città sotterranea. Un viaggio tra storia e cibo buono....
Crostata, i sapori genuini di una volta. Un dolce fatto in casa che più il calore della famiglia. La classica torta della tradizione veronese....
Torta Mimosa, storia e ricetta del dolce simbolo della festa delle donne. Per festeggiare con gusto con un dolce che ricorda i famosi fiori gialli....
L'est veronese è forse la zona meno conosciuta ma non per questo priva di quel patrimonio culturale architettonico e gastronomico che rende unica la nostra città. Per questo oggi vi accompagno a conoscere tesori ed eccellenze di questo territorio....