Tradizioni culinarie, tutto ciò che riguarda la cultura gastronomica di un luogo appartenente alle proprie tradizioni tramandate da generazioni. Ricordi e curiosità che la gente comune conserva nella propria memoria che raccolgo in storie buone di cibo e in ottime ricette.
La torta di mele rappresenta il calore di casa. Le rose ispirano profumi inebrianti. Insieme compongono la torta Merosa nata dalle mele di rose. Rivisitazione della classica torta di mele, detta anche "fogazin coi pomi". Ricetta e ingredienti di questa torta originale....
Le brassadele broè sono un dolce tipico di Pasqua a Verona. Ricetta tradizionale e origini dei dolci tipici veronesi che si preparano nel periodo pasquale. ...
Soave, si trova sulle colline ad est di Verona dove svetta con il suo storico castello medievale. Uno dei borghi più belli d'Italia. ...
Torta Mimosa, storia e ricetta del dolce simbolo della festa delle donne. Per festeggiare con gusto con un dolce che ricorda i famosi fiori gialli....
Vino biologico capiamo insieme cosa significa. Visita alla cantina La Bacheta di Custoza per scoprire i segreti dell'agricoltura biologica....
La torta di San Biagio è un dolce tipico mantovano che si prepara a Cavriana ai primi di febbraio per la festa del Santo Patrono....
San Vigilini biscotti del lago di Garda, storia e ricetta della tradizione culinaria lacustre. Squisiti biscotti al burro per l'ora del tè....
Ricetta per preparare una gustosa zuppa di cipolle e patate: una minestra perfetta per la cucina d'autunno. Guarda come la servo in tavola....
Cucina piacentina, i piatti della tradizione assaggiati al ristorante Del Biscione nell'antico borgo di Grazzano Visconti...
Breve guida su cosa fare in Val di Rabbi e dove mangiare. Consigli utili da chi ci è già stato per una vacanza da sogno in Trentino....