Tradizioni culinarie, tutto ciò che riguarda la cultura gastronomica di un luogo appartenente alle proprie tradizioni tramandate da generazioni. Ricordi e curiosità che la gente comune conserva nella propria memoria che raccolgo in storie buone di cibo e in ottime ricette.
Crostata, i sapori genuini di una volta. Un dolce fatto in casa che più il calore della famiglia. La classica torta della tradizione veronese....
Ciambella cioccolato e pere con cardamomo. Ho scelto di sperimentare il cardamomo con un classico delle ricette italiane, cioccolato e pere nella mia personalissima ricetta della ciambella. Risultato profumatissimo!...
