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Tradizioni veronesi che si tramandano da generazioni e che appartengono alla cultura della città di Verona

le Brassadele broè sono una ricetta tipica veronese che si prepara nel periodo pasquale. Broè in dialetto scaligero significa "scottate in acqua bollente"....

Sono i gesti più semplici che colpiscono e lasciano il segno, non occorre diventar pazzi a comprare il regalo più costoso e all'ultimo grido. Stupisci con le tue mani, la tua creatività, il tuo amore. Crea con le tue mani la tavola di san valentino...

on lo sciroppo di sambuco la ricetta ideale per le calde giornate d'estate. Come preparare una bevanda rinfrescante a base di frutta fresca e sambuco...

Pizza che passione, per Il Roccolo sulle colline ad est di Verona dove creatività e passione sono gli ingredienti che mettono in forno. Dalla fantasia del pizzaiolo non escono mai le stesse pizze, ogni volta sono creazioni uniche ed originali come lui stesso ci tiene a sottolineare....

Zucca di Halloween non solo una festa americana ma anche una tradizione veneta antichissima. Vi mostro come fare una mostruosa zucca di Halloween fai da te passo dopo passo o come realizzare una lanterna ecologica con la zucca....

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1543919222338{padding-bottom: 30px !important;}"][vc_column][lvca_heading heading="Essere unici"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1543922802306{padding-bottom: 30px !important;}"][vc_column][vc_column_text]Quando è nato questo blog avevo in mente un progetto che differenziasse Silla e Pepe da tutti gli altri diari di cibo, cucina e ricette. Volevo che fosse qualcosa di mio e che mi rappresentasse per quello che sono. Un gigante biglietto da visita da consegnare nelle mani di ognuno di voi. Ci sono riuscita? Io credo di si. A partire da quella faccia che ogni giorno mi guarda sorridendo, il mio logo,  peraltro disegnata benissimo dal bravissimo Michele Bizzi....

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1535115635683{padding-bottom: 30px !important;}"][vc_column][lvca_heading heading="Tradizione e gusto all'ombra dell'Arena"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1535116518679{padding-bottom: 30px !important;}"][vc_column][vc_column_text]La soffice fragranza della pasta sfoglia l'avvolge e conserva al suo interno un ripieno di mandorle e amaretti. Stiamo parlando della Torta Russa, una delle tipicità gastronomiche di Verona che fa bella mostra di sè nelle pasticcerie del centro richiamando turisti e golosi di tutto il mondo. Quando passeggiando per le vie del centro mi imbattevo in queste vetrine, estasiata mi fermavo a contemplare tanta bontà immaginando fosse molto difficile da replicare a casa questa torta....

Torbolino e Vino Novello, graditi frutti della medesima stagione, l’autunno, ricca di sorprese gastronomiche. I primi sorsi di vino che le uve regalano ai contadini dopo aver vendemmiato e che attendiamo smaniosi di assaggiare in tutto il Veneto....