Plumcake alla banana prova un'esplosione di gusto

Il plumcake o banana bread come lo chiamano gli americani è un dolce preparato con banane molto mature per colazione o per il lunch. Viene tradizionalmente servito a fette leggermente riscaldate e nella versione più "sostanziosa" anche imburrate. Io ho preparato una ricetta light adatta anche ai vegani....

Sono i gesti più semplici che colpiscono e lasciano il segno, non occorre diventar pazzi a comprare il regalo più costoso e all'ultimo grido. Stupisci con le tue mani, la tua creatività, il tuo amore. Crea con le tue mani la tavola di san valentino...

Gusto in scena, appuntamento di Marcello Coronini a Venezia dedicato all'enogastronomia tra ricerca ed innovazione, il meglio dell'arte culinaria...

La pizza gourmet dello chef Simone Padoan, pizzeria I Tigli è una pizza da degustazione. O per meglio dire, da "condivisione". Leggi la mia recensione....

Dolce estivo a base di ricotta magra abbinata all'infuso di lavanda per una cupoletta morbida e candida che si prepara senza cottura...